Entries by mdstudio

Vinha Homem e Vinho

Por Irineo Dall’Agnol – Enólogo e VitivinicultorNa evolução da vida quem surgiu antes! O homem ou a videira?…Segundo (Santos 1983) a videira é anterior a espécie humana!!! Deus deve ter criado a vinha e após o homem para cuidá-la… Sabe-se, que a videira esteve sempre presente em todas as fases da evolução da humanidade. Esta […]

Bebendo estrelas..E tão perto do céu…

Há tempos eu sonhava em conhecer o berço desses espumantes tão especiais.  A oportunidade surgiu na última semana, quando estive no RS e finalmente pude constatar o que na taça já era claro: Estrelas do Brasil produz os maiores espumantes nacionais. Chegando ao Monte Vino (município de Faria Lemos), fui recebida pelo enólogo e sócio […]

Engarrafando a paisagem por Didu Russo

Anotem estes nomes: Estrelas do Brasil, Irineo Dall Agnol, Alejandro Cardozo. Eles conseguiram engarrafar a paisagem, roubando a linda frase do meu talentoso amigo Luiz Horta. Ele está montando em sua propriedade o que acredito deveria ser um projeto estadual, um projeto eno-turístico. Terá uma pousada, ou hotel (depende de grana) e um vinho espetacular. […]

VINHO VERDE E AMARELO

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012 Montevino – Faria Lemos Quando estamos numa viagem (curta ou longa) onde os dias são movimentados e a agenda muito cheia, poucas coisas são capazes de nos fazer parar e desejar que aquele momento não acabe.Foi um desses momentos que eu e o grupo de jornalistas que visitaram a […]

Vinho SIM

Olho Nele! Dall’Agnol DMD 2005   Minhas eternas busca por novidades e esperança nos “vinhos-butiques” (ou “vinhos de autor” como alguns preferem) brasileiros me fizeram chegar até o site da Estrelas do Brasil, jovem vinícola localizada na Serra Gaúcha, em Bento Gonçalves – RS.O projeto é uma parceria dos amigos Irineo Dall’Agnol – enólogo da […]

Universo dos Vinhos

Apreciando uma Paisagem Paradisíaca, Conheci a Estrelas do Brasil. por Tiago Bulla           Amigos, desde que criei o blog, poucas vezes tive uma sensação tão agradável ao visitar uma vinícola como tive ao conhecer o fabuloso empreendimento do competente enólogo Irineo Dall’Agnol: a Estrelas do Brasil – um projeto  dedicado especialmente […]

Espumante Estrelas do Brasil Nature Rosé para a #cbe

Estimados amigos, como já é nossa tradição em todo o início do mês, trago aqui no blog meu vinho escolhido para a CBE – a Confraria Brasileira de Enoblogs, possivelmente a primeira e única confraria virtual de vinhos do Brasil. Este mês, excepcionalmente, o tema não foi escolhido por um único confrade; na verdade, fizemos […]

Estrelas do Brasil: grandes espumantes com luz própria!

  Estrelas que brilham à luz do dia… Se você ainda não ouviu falar sobre esses espumantes, descubra agora o que você está perdendo… Apesar de eventualmente produzir vinhos tintos, o grande brilho do projeto Estrelas do Brasil está em seus refinados espumantes, sobretudo nestes dois aqui citados: o Brut e Nature 2007, ambos elaborados […]

ESTRELAS DO BRASIL, INOVAÇÃO NA SERRA GAÚCHA

Muito me interessam os pequenos produtores, os que tem história para contar, os que amam o que fazem, os inconformados e os que fazem do vinho um psiquiatra de si mesmo, como diz Patrício Tapia. Trabalhar em uma indústria poderosa como a do vinho e não render-se a apelos comerciais já é uma vitória, mas […]