Descrição
Produto resultado de um blend de vinhos base das variedades Chardonnay, Trebbiano, Riesling Itálico ISV1 e Viognier, elaborado pelo método clássico champenoise, zero açúcar, sofreu maturação sobre as leveduras durante 50 meses.
Vinho de visual amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage intensa e persistente. No olfato, revela aroma terciário, fino, elegante e muito complexo que remete a notas de amêndoas, mel, baunilha, especiarias e presunto tipo Parma. Na boca, fresco, cremoso, equilibrado e muito persistente.
Este grande vinho é resultado de um trabalho apaixonado e que retrata a vocação que o Brasil tem em surpreender no mundo dos vinhos. Não somente para vinhos jovens, mas permitindo-se que a autenticidade de seu caráter expresse o território, respeitando o tempo necessário para que o produto atinja o máximo de seu potencial enológico, Estrelas do Brasil Nature 2017 confirma esta possibilidade.
Uma proposta que tem dado certo com a visão inovadora, genuína e entusiasmada dos enólogos Irineo Dall’Agnol e Alejandro Cardoso.
- 92 pontos no Guia Adega 2020/2021
- Duplo Ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil 2020
- 93 pontos, Melhor Serra Gaúcha e Melhor Espumante no Guia Adega 2021/2022
- 93 pontos, Melhores Espumantes Nature no Guia Descorchados 20/21
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