Entries by mdstudio

Espumante Estrelas do Brasil Nature Rosé para a #cbe

Estimados amigos, como já é nossa tradição em todo o início do mês, trago aqui no blog meu vinho escolhido para a CBE – a Confraria Brasileira de Enoblogs, possivelmente a primeira e única confraria virtual de vinhos do Brasil. Este mês, excepcionalmente, o tema não foi escolhido por um único confrade; na verdade, fizemos […]

Vinha Homem e Vinho

Por Irineo Dall’Agnol – Enólogo e VitivinicultorNa evolução da vida quem surgiu antes! O homem ou a videira?…Segundo (Santos 1983) a videira é anterior a espécie humana!!! Deus deve ter criado a vinha e após o homem para cuidá-la… Sabe-se, que a videira esteve sempre presente em todas as fases da evolução da humanidade. Esta […]

Origem Histórica e Dispersão da Videira

Por Irineo Dall’Agnol  A videira é anterior ao surgimento do homem (Santos,1983). O provável centro de origem paleontológico da videira é a Groenlândia. Lá encontram-se os fósseis mais antigos de plantas ancestrais da videira. Há 300 mil anos, durante a Era Cenozóica, no Período Terciário, surgiu a primeira espécie da videira. No final do Período […]

Provérbios Sobre o Vinho

  vPara os que não gostam de vinho…que Deus lhe tire a água. vO vinho, dinheiro e a bravura para sempre não dura. vMulher bonita e vinho bom são os primeiros que te abandonam. vPipa que canta é vazia. vCada vinho faz a alegria se bebido em companhia. vDo vinho e da mulher salva-se quem […]

Guerra das Estrelas

{mosimage} O vinho espumante se tornou um assunto efervescente por aqui. Há poucos dias, Steven Spurrier esteve no Brasil para comandar a degustação comentada do Panorama dos Espumantes do Hemisfério Sul. E lá pelas tantas disse que quem produz espumantes como os brasileiros, não precisa de champanhe. Ainda que qualquer pessoa deva ser prudente em […]

PAPO DE VINHO

A Jornalista Débora Portela visitou a Estrelas do Brasil, na Serra Gaúcha. Eu não fui a Estrelas do Brasil por acaso. Seus vinhos não estão nas prateleiras de nenhum supermercado, a marca não é conhecida, eles não investem em publicidade, e encontrar sua sede sem GPS não é tarefa fácil. Não fossem as placas indicando […]

Tiago Bulla

 Confraria Bom Vin Recebe Magnífica Degustação de Espumantes e Vinhos da Estrelas do Brasil  {mosimage}  Estimados amigos, na noite desta segunda-feira tivemos em Porto Alegre mais um encontro da Confraria Bom Vin – um grupo bacana de amigos que se reúnem uma ou duas vezes por mês para apreciar bons vinhos e trocar idéias. Pessoalmente, […]

BLOG VINHO PARA TODOS

Em vídeo: entrevista com o enólogo Irineo Dall'Agnol e as novidades da Estrelas do Brasil   No final de setembro de 2012 estive com o enólogo Irineo Dall'Agnol, da vinícola Estrelas do Brasil. Conversei com ele sobre as novidades de sua produtora, os novos vinhos, as reedições e os projetos para o enoturismo. {mosimage} Quem […]