ESTRELAS DO BRASIL MOSCATEL ESPUMANTE
 
Região:  Nova Prata – Serra Gaúcha
 
Condução: Sistema Latada com 2.666 plantas por hectare 
 
Porta Enxerto: Paulsen 1103
 
Composição: 90% Moscato Branco e 10% Moscato Giallo
 
Método: charmat 
 
Álcool: 7,8% v/v
 
Açúcar: 65,0 g/l 
 
Acidez total: 93  meq/l 
 
PH: 3,15
 
Valor energético: 75 kcal/100ml
 
Apresentação:
 
  Estrelas do Brasil Moscatel tem cor amarelo palha/esverdeada, brilhante e
límpido.  Perlagem abundante, persistente formando uma coroa duradoura.
Aromas intenso de flores brancas (laranjeira e jasmim) notas terpênicas característica das uvas moscatéis, bem como de ervas de tempero como: manjericão, menta e hortelã.
Em boca um espumante fresco, cremoso, frutado e muito elegante. Com
grande delicadeza de sabor e de equilíbrio entre açúcar e acidez.

Harmonização:

Por ser um produto doce, e muito alegre vai muito bem para servir
acompanhado de sobremesas como sorvetes, tortas e doces em geral.