ESTRELAS DO BRASIL NATURE ROSÉ 2020
 
Região: Faria Lemos – Serra Gaúcha
 
Condução: Sistema espaldeira com 3.076 plantas por hectare 
 
Porta Enxerto: Paulsen 1103
 
Composição: 100% Pinot Noir A10
 
Método: Clássico
 
Maturação: mínima 40 meses de garrafa
 
Álcool: 12,5% v/v
 
Açúcar: 1,8 g/l 
 
Acidez total: 92 meq/l 
 
PH: 3,15
 
Valor energético: 78 kcal/100ml
 
Apresentação:
 
Estrelas do Brasil Nature Rosé tem como particularidade a elaboração com o clone Suíço A10 de Pinot Noir . Elaborado pelo método clássico e sua tomada de espuma foi realizada com leveduras imobilizadas estando em contato com as mesmas por no mínimo 40 meses. Do vinho base 30% tem estágio em barricas o que confere característica aromáticas de pão torado, frutos secos cristalizados, notas marinas e lácteas e de charcutaria.Seu visual elegante, feminino de cor rosa claro “casca de cebola” revela uma perlage delicada constate que gera uma coroa persistente.
 
Harmonização:
 
O Nature Rosé 2020 pode ser harmonizado com queijos maturados e
charcutaria bem como com frutos do mar variados em especial com lagosta.

Ou simplesmente como um grande vinho para contemplação e meditação.