DALL AGNOL TANNAT - 2020
 
Região:  Faria Lemos – Bento Gonçalves – Serra gaúcha
 
Condução: Espaldeira com 3.0766 plantas por hectare 
 
Porta Enxerto: Paulsen 1103
 
Composição: 100% Tannat
 
Álcool: 13,5% v/v
 
Açúcar: 2,0 g/l 
 
Acidez total: 80  meq/l 
 
PH: 3,55
 
Valor energético: 86 kcal/100ml
 
Apresentação:
 
EsteTannat da Serra Gaúcha foi elaborado com maceração aberta a frio e
remontagem sempre fechada, sendo por isso, considerado um vinho moderno onde apresenta mais fruta e estrutura  polifenólica. Isso nos permite obter um vinho intenso de cor e estrutura com aromas de amora preta, ameixas que logo dão lugar a notas secundárias de tabaco em corda, mel e defumado sempre com uma boca sedosa e untuosa porém de grande estrutura e elegância
 
Harmonização:
 
Pode ser harmonizado com assados ou grelhados de carnes em especial o
tradicional churrasco gaúcho.