DALL AGNOL TANNAT - 2020  

Região:  Faria Lemos – Bento Gonçalves – Serra gaúcha  

Condução: Espaldeira com 3.0766 plantas por hectare   

Porta Enxerto: Paulsen 1103  

Composição: 100% Tannat  

Álcool: 13,5% v/v  

Açúcar: 2,0 g/l   

Acidez total: 80  meq/l   

PH: 3,55  

Valor energético: 86 kcal/100ml  

Apresentação:

EsteTannat da Serra Gaúcha foi elaborado com maceração aberta a frio e remontagem sempre fechada, sendo por isso, considerado um vinho moderno onde apresenta mais fruta e estrutura  polifenólica. Isso nos permite obter um vinho intenso de cor e estrutura com aromas de amora preta, ameixas que logo dão lugar a notas secundárias de tabaco em corda, mel e defumado sempre com uma boca sedosa e untuosa porém de grande estrutura e elegância

Harmonização:

Pode ser harmonizado com assados ou grelhados de carnes em especial o tradicional churrasco gaúcho.